Höst, 덴마크 코펜하겐에 있는 파인 다이닝 레스토랑
Höst는 코펜하겐 중심에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 재활용 목재, 화강암, 콘크리트, 아연을 혼합한 인테리어와 양가죽 시트를 포함한 부드러운 가구가 특징입니다. 2층 구조로 약 120명을 수용할 수 있는 별도의 다이닝 공간을 제공합니다.
이 레스토랑은 Norm Architects가 설계했으며 혁신적인 인테리어 접근 방식으로 런던에서 두 개의 디자인 상을 수상했습니다. 이러한 인정을 받으면서 현대 레스토랑 디자인의 주목할 만한 사례로 자리 잡았습니다.
이 레스토랑은 계절 변화와 현지 조달에 기반한 북유럽 식재료와 조리법을 강조함으로써 코펜하겐의 음식 문화를 형성합니다. 이러한 접근 방식은 지역 전통을 제공되는 각 요리에 직접 전달합니다.
레스토랑은 Nørre Farimagsgade에 있으며 저녁에 문을 열고, 마감 시간 훨씬 전에 마지막 주문을 받습니다. 특히 주말에는 예약을 권장합니다. 좌석이 빨리 차기 때문입니다.
위층 공간은 약 10~16명의 소규모 그룹 모임을 위한 반개인 공간으로 구성할 수 있습니다. 이러한 유연성 덕분에 일반적인 식사 외에도 특별한 행사를 주최할 수 있습니다.
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접근성
휠체어 이용 불가
운영자
Cofoco
주소
Nørre Farimagsgade 41, 1364 København
영업시간
17:30-24:00 "last order 21:30"
전화
GPS 좌표
55.68328,12.56610
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
