TigerMilk, 프랑스 파리 17구에 있는 멕시코 요리 레스토랑.
TigerMilk는 멕시코 요리 전통과 프랑스 요리를 결합한 레스토랑으로, 세비체, 엠파나다, 남미풍 요리를 제공합니다. 공간은 두 개의 서로 다른 다이닝 구역으로 나뉩니다.
이 레스토랑은 2019년에서 2020년 사이에 문을 열어 파리의 멕시코 요리에 새로운 접근 방식을 도입했습니다. 오픈 당시 파리에서는 요리 혁신이 증가하고 있었습니다.
레스토랑 이름은 주방에서 사용되는 전통적인 페루식 마리네이드 '레체 데 티그레'에서 유래했습니다. 레시피는 멕시코와 남미의 여러 지역에서 가져왔습니다.
월요일부터 목요일까지 19:00~22:30, 금요일과 토요일은 18:45~23:00에 영업합니다. 가격이 합리적이어서 예산에 부담 없이 코스를 즐길 수 있습니다.
주방에서는 프랑스산 쇠고기를 몇 주간 마리네이드한 와규 카르파초를 준비합니다. 이 방식은 현지 재료와 멕시코 조리법을 예상치 못한 방식으로 결합합니다.
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위치
주소
30 R. de Lévis, 75017 Paris, France
영업시간
월요일-목요일 19:00-22:30; 금요일-토요일 18:45-23:00; 일요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
48.88277,2.31500
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:53
