Pizzeria O'Vesuvio Firenze, 피렌체의 피자 가게
Pizzeria O'Vesuvio Firenze는 피렌체에 있는 나폴리식 피자 가게로, 장작 화덕에서 피자를 굽습니다. 신선한 재료와 전통 나폴리 레시피를 사용하며, 단순하고 좋은 재료로 바삭한 도우의 정통 피자를 만드는 데 주력합니다.
이 레스토랑은 텔레비전 프로그램 '저지 쇼어'의 이탈리아 시즌 촬영지로 사용되면서 미국인 인턴들의 관심을 받아 주목을 받았습니다. 이 텔레비전 출연으로 국제적인 시청자들에게 알려지게 되었습니다.
이 레스토랑은 마르게리타와 마리나라 같은 고전적인 나폴리 피자를 전통 방식을 따라 손으로 만듭니다. 이 조리법은 이탈리아 남부에 뿌리를 둔 오랜 요리 전통을 식객과 연결해 줍니다.
위치는 피렌체 중심부의 Via dei Cimatori 21R에 있어 찾기 쉽고 도시 내에서 접근성이 좋습니다. 매일 영업하며 금요일과 토요일 저녁에는 영업 시간을 연장하여 늦은 저녁 식사를 계획하는 사람들에게 적합합니다.
이 레스토랑은 오너 마르코가 전통적인 피자 제조 기술과 현대적인 서비스 기준을 결합하여 운영하며, 다른 많은 곳과 차별화됩니다. 고전적인 방법과 현대적인 방식의 이러한 조합은 이곳에 독특한 무언가를 만들어냅니다.
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위치
주소
Via dei Cimatori, 21r, 50122 Firenze FI, Italy
영업시간
월요일-목요일 18:30-22:30; 금요일 18:30-23:00; 토요일 18:30-23:30; 일요일 18:30-22:30
GPS 좌표
43.77051,11.25570
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:53
