El Pialadero de Guadalajara, 멕시코 멕시코시티에 있는 멕시코 요리 전문점
엘 피알라데로 데 과달라하라는 과달라하라에서 수입한 비로테 빵으로 만든 토르타 아오가다 전문점입니다. 샌드위치에는 돼지고기나 새우가 들어가며, 빵 전체에 풍미를 스며들게 하는 걸쭉하고 매운 토마토 소스에 담급니다.
이 식당은 14년 전에 설립되어 과달라하라의 정통 요리를 멕시코시티에 가져왔습니다. 그 이후로 원래의 레시피와 조리법을 유지하며 주민들에게 할리스코 지역의 진정한 맛을 제공하고 있습니다.
이 레스토랑은 고기를 채운 롤빵을 매운 토마토 소스에 담근 과달라하라식 샌드위치인 토르타 아오가다를 제공합니다. 이 요리는 할리스코 주의 요리 전통에 속하며, 이곳에서는 고향 지역과 동일한 기법으로 준비됩니다.
이 레스토랑은 후아레스 지구에 있으며 지하철역에서 가까워 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 영업 시간은 평일 오전부터 저녁까지이며, 주말에는 조금 더 깁니다.
메뉴에는 샌드위치가 강렬하게 매운 소스에 완전히 잠기는 특별한 '무에르타' 버전이 있습니다. 이 극단적인 버전은 요리를 가장 강렬하게 경험하고 싶은 모험적인 식도락가에게 매력적입니다.
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위치
Mexico City
주소
Hamburgo 332, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
영업시간
월요일-금요일 10:00-21:00; 토요일-일요일 09:00-21:00
GPS 좌표
19.42163,-99.17421
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
