Ristorante Sansavino, 프랑스 소미에르에 있는 이탈리아 레스토랑
리스토란테 산사비노는 소미에르 중심부에 자리 잡고 있으며, 현지 공급업체에서 유기농 재료를 공급받습니다. 이 레스토랑은 전통적인 이탈리아 요리법과 이 지역에서 구할 수 있는 재료를 결합한 요리를 선보입니다.
산사비노라는 이름은 이탈리아의 작은 마을에서 유래했으며, 셰프의 가문 유산을 기립니다. 이탈리아 뿌리와의 연결은 오늘날 레스토랑의 정체성을 형성합니다.
이 주방은 이탈리아 요리 기술과 프랑스 재료를 결합하여 두 전통을 모두 존중하는 지중해 요리를 만듭니다. 손님들은 식사 내내 남유럽의 풍미와 현지의 맛이 어우러진 조화를 경험할 수 있습니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지 18:30부터이며, 21:30까지 손님을 맞이합니다. 근처 아레나에 주차장이 있어 방문이 간편합니다.
매일 바뀌는 메뉴는 계절별 시장의 공급에 따라 달라지며, 최대 21가지의 다양한 요리를 제공합니다. 손님들은 전채 요리, 수제 파스타, 이탈리아 디저트의 새로운 조합을 끊임없이 발견할 수 있습니다.
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