Le Léonard de Vinci, 프랑스 투르에 있는 이탈리아 레스토랑
르 레오나르 다 빈치는 플라스 프뤼므로 근처의 15세기 주택에 자리하며, 매일 조리되는 전통 이탈리아 요리를 제공합니다. 주방은 신선한 원재료를 사용하여 수제 요리를 만듭니다.
이 레스토랑은 2007년 Prix d'Excellence 상을 수상하며 신선하고 수제 요리에 대한 헌신을 인정받았습니다. 이 상은 품질 좋은 조리에 대한 집중의 이정표가 되었습니다.
다이닝 공간은 메뉴 구성을 통해 이탈리아 유산을 반영합니다. 현지 투렌의 재료가 두 전통을 모두 존중하는 고전적인 이탈리아 요리로 변모하는 모습을 보여줍니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 영업하며, 점심은 12:00~13:30, 저녁은 19:00~21:30입니다. 계절이나 특별한 날에 따라 영업 시간이 달라질 수 있으므로 사전에 확인하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 시농 소스를 곁들인 파이크 구이, 블랙 트러플 크림을 곁들인 탈리아텔레, 체리 소스를 곁들인 오리 가슴살이 있습니다. 이 요리들은 현지 민물고기와 사냥감이 이탈리아 요리 기법과 어우러지는 방식을 보여줍니다.
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