Label Braise, 프랑스 세기피엘에 있는 레스토랑
Label Braise는 Ségoufielle에 있는 그릴 레스토랑으로, 장작불에 굽는 고기와 해산물 요리를 전문으로 합니다. 주방은 지역 식재료를 사용하며, 모든 요리는 손님들이 보는 앞에 있는 중앙 난로에서 조리합니다.
이 레스토랑은 10년 이상 전에 설립되어 플로랑 셰프의 지휘 아래 전문 그릴 전문점으로 발전했습니다. Label Braise라는 이름은 직화로 석쇠에 굽는 이 핵심 기술을 직접적으로 나타냅니다.
이곳은 화로에서 굽는 조리법에 중점을 두고 있으며, 랍스터, 통생선, 조개류를 손님들 앞에서 직접 조리합니다. 이 방식은 방문객들이 음식이 준비되는 모습을 지켜보며 함께하는 경험을 만듭니다.
이곳에서는 신용카드, Apple Pay, 현금 등 다양한 결제 수단을 이용할 수 있으며, 매장 전체에서 Wi-Fi를 사용할 수 있습니다. 휠체어 접근이 가능하며 식사권도 사용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 주 4일만 영업하며 평일과 주말에 영업 시간이 다릅니다. 이는 양보다 질을 강조하는 의도적인 운영 리듬을 만듭니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
Route de Grenade
영업시간
목요일, 일요일 08:00-16:00; 금요일, 토요일 08:00-22:00
전화
GPS 좌표
43.63132,1.13330
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:53
