Brauerei Gasthof Hirsch, 독일 존트호펜에 있는 양조장 겸 레스토랑
Brauerei Gasthof Hirsch는 알가우 지역에 있는 양조장 겸 레스토랑으로, 음식과 음료를 직접 만듭니다. 이곳에서는 비프 타르타르, 양파를 곁들인 로스트 비프, 지역 치즈 누들 같은 전통 바이에른 요리와 함께 직접 양조한 여러 종류의 맥주를 제공합니다.
이 양조장은 350년 이상 계속 운영되어 왔으며, 이 지역에서 가장 오래된 양조장 중 하나입니다. 그 긴 역사가 오늘날 이곳이 운영되는 방식과 유지하는 기준을 형성합니다.
이곳은 이 지역에서 지역 양조와 음식 전통이 어떻게 함께 어우러지는지를 보여줍니다. 방문객들은 지역 요리와 맥주 양조가 일상생활에서 밀접하게 연결되어 있는 모습을 볼 수 있습니다.
레스토랑은 Hirschstrasse 2에 있으며 화요일을 제외하고 매일 아침부터 늦은 저녁까지 영업합니다. 카드 결제가 가능하여 방문 계획을 세우기 쉽습니다.
이곳에서는 Hirsch Gold와 Allgäuer Hüttenbier 같은 여러 종류의 맥주를 현장에서 생산하여 생맥주로 제공합니다. 이 맥주들은 다른 곳에서 찾을 수 없으며, 양조와 접객이 이곳에서 얼마나 밀접하게 연결되어 있는지 보여줍니다.
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위치
주소
Hirschstraße 2, 87527 Sonthofen
전화
GPS 좌표
47.51293,10.27840
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:53
