Aintzina, 프랑스 에스펠레트에 있는 레스토랑
Aintzina는 Espelette 중심부에 있는 레스토랑으로, 지붕이 있는 정원 섹션과 길가 야외 다이닝 공간을 포함한 두 개의 테라스 공간을 갖추고 있습니다. 레이아웃과 야외 공간 덕분에 연중 내내 식사가 가능하며, 손님들에게 다양한 전망과 설정을 제공합니다.
레스토랑은 16세기에 붉은 고추가 도래한 이후 재배와 가공이 이루어져 온 마을 Espelette에 있습니다. 이곳의 역사는 이 특징적인 재료의 재배와 사용과 관련이 있습니다.
메뉴는 바스크 요리를 기념하며, Axoa de veau와 같은 지역 요리를 Irouleguy 와인과 Akerbeltz 수제 맥주와 함께 제공합니다. 식사하는 동안 바스크 지역의 음식 전통을 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 중심부에 위치하며, 모든 공간에서 휠체어 이용이 가능합니다. 여러 결제 수단을 수용하여 방문을 편리하게 합니다.
주방은 인근 생산자들로부터 재료를 조달하며, 정원 지역에서 최대 70명의 그룹을 수용할 수 있습니다. 이 수용 능력 덕분에 이 지역의 대규모 모임에 자연스러운 선택이 됩니다.
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