Willoughby and Co., 남아프리카 케이프타운의 V&A 워터프론트에 있는 일본 요리 전문점
윌로비 앤 컴퍼니는 V&A 워터프론트 몰의 낮은 층에 위치한 일본 요리 전문점입니다. 밝은 나무 마감, 구석에 마련된 부스 좌석, 현대적인 가구가 특징입니다. 따뜻하고 환한 분위기에서 다양한 규모의 좌석을 제공합니다.
1996년에 창업하여 헤드 셰프 샘의 지도 아래 성장했으며, 도시에서 일본 요리로 인정받는 곳이 되었습니다. 팀은 수십 년간 일관된 요리와 고객 서비스로 명성을 쌓아왔습니다.
주방은 일본의 조리 기술과 남아프리카 현지 공급업체에서 조달한 식재료를 결합하여, 방문객들은 모든 요리에서 이러한 융합을 경험할 수 있습니다. 이 먼 요리 전통과 지역 농산물의 조화는 식사 경험을 형성하며, 이곳이 지역 사회에 어떻게 기여하는지를 보여줍니다.
매일 정오부터 오후 10시까지 영업하며, 좌석 예약은 받지 않습니다. 점심 피크 시간에는 대기를 예상하고 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
손님은 캘리포니아 롤을 맞춤 제작할 수 있으며, 더 작은 조각으로 잘라 달라고 요청할 수 있습니다. 생선 요리는 구리 팬에 담겨 나오며, 직접 만든 케이준 오징어와 함께 제공됩니다.
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접근성
휠체어 이용 가능
주소
Shop 6132, 19 Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, Cape Town, 8001, South Africa
영업시간
월요일-일요일 12:00-22:00
전화
GPS 좌표
-33.90281,18.42176
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:53
