La Muscleria, 스페인 바르셀로나의 에샴플레 지구에 있는 홍합 전문 레스토랑.
라 무스클레리아는 바르셀로나의 에샴플레 드레 지구에 있는 레스토랑으로, 홍합만을 전문으로 하여 다양한 방식으로 조리해 제공합니다. 각 요리에는 바삭한 감자튀김이 곁들여지며 양이 넉넉합니다.
이 레스토랑은 1997년에 문을 열었으며, 그 이후로 다른 요리로 확장하지 않고 같은 개념에 집중해 왔습니다. 레스토랑이 자주 바뀌는 도시에서 이렇게 오랫동안 좁은 전문성을 유지하는 것은 드문 일입니다.
홍합을 주요리로 먹는 것은 카탈루냐보다 벨기에에서 훨씬 더 흔하며, 이 레스토랑은 그 전통을 바르셀로나의 한 지구에 가져왔습니다. 메뉴는 과장됨 없이 이 국경을 넘나드는 관습을 솔직하게 반영합니다.
이 레스토랑은 저녁에 문을 열며 예약을 받으므로, 방문 전에 전화로 예약하는 것이 좋습니다. 개장 직후에 도착하면 나중에 자리가 차는 시간대보다 자리를 잡기가 더 수월한 편입니다.
주방에서는 클래식한 조리법을 넘어서는 조합의 홍합 요리를 제공하며, 치즈나 가재를 사용한 버전도 포함됩니다. 덜 흔한 이러한 옵션은 전통적인 레시피와 같은 메뉴에 함께 자리합니다.
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위치
주소
Carrer de Mallorca, 290, L'Eixample, 08037 Barcelona, Spain
영업시간
월요일-토요일 20:00-23:30; 일요일 20:00-23:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
41.39648,2.16624
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
