Shahi, 스페인 발렌시아의 인도 레스토랑
Shahi는 발렌시아 중심부에 있는 인도 레스토랑으로, 신선한 재료와 정통 향신료로 인도의 여러 지역 요리를 선보입니다. 주방은 전통 조리법을 사용하여 각 요리의 고유한 맛을 유지합니다.
이 레스토랑은 약 10년 전에 문을 열었으며, 발렌시아의 성장하는 국제 요식업 현장의 일부입니다. 이곳의 설립은 세계 각국의 요리에 대한 도시의 개방성이 커졌음을 반영합니다.
이곳에서 제공되는 음식은 인도의 여러 지역에서 전해 내려온 요리 전통을 대표하며, 여러 세대에 걸쳐 사용된 조리법으로 만들어집니다.
시내 중심에 위치하며, 매일 오후 8시에 문을 열어 자정까지 영업합니다. 매장 내 식사와 테이크아웃이 모두 가능합니다. 피크 시간대의 긴 대기를 피하려면 저녁 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 모든 요리에서 정통 맛을 보장하기 위해 향신료를 인도 공급업체에서 직접 조달합니다. 이러한 직접 조달 덕분에 주방은 모든 요리에서 일관된 품질과 신선함을 유지할 수 있습니다.
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