Petit Marcel La Rôtisserie, 프랑스 뮐루즈에 있는 프랑스 로티스리 레스토랑
プティ・マルセル・ラ・ロティスリーは、フランスのミュルーズにあるフランス式ロティス리 레스토랑으로, 제철 재료로 만든 전통 방식의 로스트 고기 요리를 전문으로 합니다. 주방은 인근 생산자에게서 신중하게 재료를 조달하여 매일의 메뉴를 만들고, 지역에서 구할 수 있는 재료에 따라 곁들임을 바꿉니다.
이 레스토랑은 2006년에 문을 열었으며, 전통적인 로스팅 기법에 꾸준히 집중하면서 계절별 지역 재료로 메뉴를 발전시켜 왔습니다. 이러한 꾸준한 접근 방식이 시간이 지나면서 명성을 쌓아왔습니다.
이 레스토랑은 엄선된 지역 재료와 전통적인 조리법을 통해 프랑스 요리를 존중하며, 지역 생산자와 강한 유대 관계를 유지하고 있습니다.
이 레스토랑은 월요일부터 토요일까지 19:00부터 영업하며, 매장 내 식사와 테이크아웃을 모두 제공합니다. 사전 예약을 권장하며, 특히 주말 저녁에는 예약이 필요합니다.
각 고기 요리에는 주방 직원이 직접 만든 하우스 소스가 함께 제공됩니다. 사이드 디시는 알자스 지역에서 현재 생산되는 재료를 활용하기 위해 정기적으로 변경됩니다.
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위치
주소
35 Rue des 3 Rois, 68100 Mulhouse, France
영업시간
월요일-토요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
47.74583,7.33528
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
