Le Four à Bois, 프랑스 비르 노르망디에 있는 이탈리아 레스토랑
Le Four à Bois는 장작 오븐에서 피자를 굽는 이탈리아 레스토랑입니다. 지역의 제철 재료를 사용합니다. 실내와 야외 좌석을 갖추고 있으며, 피자 외에도 다양한 이탈리아 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 2018년 7월에 문을 열었으며, 현지 음식 문화에 장작으로 굽는 조리 방식을 도입했습니다. 이 개업은 이 지역에서 전통적인 조리 방식으로의 복귀를 의미했습니다.
이 레스토랑은 이탈리아 요리 전통과 노르망디의 재료를 결합하며, 이러한 조합은 요리의 준비와 서빙 방식에서 나타납니다. 메뉴 전반에서 지역 재료가 고전적인 이탈리아 요리에 어떻게 사용되는지 볼 수 있습니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지이며, 금요일과 토요일은 22시까지 운영합니다. 붐비는 시간, 특히 주말에는 미리 전화하거나 예약을 하는 것이 좋습니다.
메뉴는 제철 재료에 맞춰 정기적으로 바뀝니다. 즉, 방문 시기에 따라 요리의 맛이 달라집니다. 이 방식은 주방이 그 시기에 가장 좋은 지역 재료를 사용할 수 있게 해줍니다.
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주소
22 Pl. de Martilly, 14500 Vire-Normandie, France
영업시간
화요일-목요일 18:45-21:15; 금요일-토요일 18:45-22:00; 일요일 18:45-21:15
전화
GPS 좌표
48.84549,-0.89870
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
