Umai Progressive Asian Food, 멕시코 메히칼리에 있는 일식당
Umai Progressive Asian Food는 멕시칼리에 있는 일식당으로, 아시아 각지의 요리를 제공합니다. 다이닝 공간은 아시아의 골목길과 산업용 창고 디자인을 결합했으며, 별도의 바 카운터도 마련되어 있습니다.
이 레스토랑은 NomNom Hospitality Group이 멕시칼리 최초의 퓨전 아시아 요리 콘셉트로 설립했습니다. 오픈은 지역 주민들의 다양한 식사 옵션에 대한 수요 증가에 대응한 것이었습니다.
이 레스토랑은 태국, 한국, 베트남, 중국, 일본을 포함한 여러 아시아 지역의 요리를 제공합니다. 이러한 문화의 전통적인 조리법이 식탁에 오르는 요리에 어떻게 반영되는지 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 Calzada Justo Sierra에 있으며 정오부터 늦은 밤까지 영업하고 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 좌석이 많아 도착 후 이동하기 쉽습니다.
메뉴에는 비건 라멘과 오랜 시간 조리한 시그니처 바오 등 일반적인 음식과 차별화된 전문 요리가 있습니다. 이러한 정성스러운 요리는 주방이 각 요리에 특별한 주의와 기술을 기울인다는 것을 보여줍니다.
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