Da Pino, 이탈리아 베네치아의 레스토랑 겸 피자 가게

다 피노는 베네치아에 있는 레스토랑 겸 피자 가게로, 장작 화덕에서 구운 피자와 함께 전통 이탈리아 음식을 제공합니다. 식당은 작고 테이블이 몇 개뿐이라 소박한 동네 트라토리아 느낌이 납니다.

이 레스토랑은 수년간 베네치아의 외식 문화의 일부였으며, 조리법은 수십 년 동안 크게 변하지 않았습니다. 레시피는 이 석호 도시에서 여러 세대의 요리사가 해왔던 방식에서 비롯됩니다.

메뉴는 베네치아 사람들이 실제로 매일 먹는 음식을 반영하며, 생선 요리와 파스타가 장작 화덕 피자와 함께 위계 없이 나란히 제공됩니다. 이곳은 관광객을 겨냥한 레스토랑이라기보다 동네 단골집에 가깝습니다.

시내 중심에서 쉽게 갈 수 있고, 식당 내부는 휠체어로 이용할 수 있습니다. 좌석이 적으므로, 특히 식사 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.

장작 화덕은 피자 도우를 몇 초 만에 익힐 수 있는 온도에 도달하여 얇고 바삭한 크러스트를 만듭니다. 이 굽는 방식은 이탈리아에 현대적인 오븐이 보편화되기 전 시대로 거슬러 올라가며, 지금은 도시에서 찾아보기 드뭅니다.

• 위치: Venezia
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: Piazzale Luigi Candiani
• 영업시간: 월요일-목요일 18:30-23:00; 금요일-토요일 18:30-23:30; 일요일 18:30-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://dapino.it
• GPS 좌표: 45.49392,12.23948
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:45