Le Bouche à Oreille, 프랑스 카부르에 있는 레스토랑
르 부슈 아 레이유는 카부르의 지붕 있는 시장 맞은편에 있는 레스토랑으로, 공간 전체에 현대적인 디자인과 복고풍의 터치를 결합했습니다. 내부는 현대적인 느낌이며, 계절에 따라 운영되는 야외 테라스도 추가 좌석 공간을 제공합니다.
이 레스토랑은 고 앤 미요 가이드에서 인정을 받았으며, '메트르 레스토라퇴르'라는 칭호를 획득했습니다. 이는 요리의 우수성에 대한 헌신을 반영하는 칭호입니다. 이 성과는 노르망디의 식도락 전통 속에서 자리잡게 했습니다.
레스토랑 이름은 '입소문'이라는 뜻으로, 이곳이 만들어내는 개인적이고 절제된 분위기를 반영합니다. 손님들은 친밀한 성격과 테이블과 주방의 가까움을 높이 평가하며, 지역 식재료가 중심이 됩니다.
이 레스토랑은 수요일부터 일요일까지 영업하며, 약 50석의 아늑한 공간을 갖추고 있습니다. 특히 주말에는 자리가 없을 수 있으므로 사전 예약이 좋습니다.
셰프 헤리는 육지와 바다의 재료를 예상치 못한 방식으로 결합한 계절 메뉴를 만듭니다. 현지 어부에게서 공수한 신선한 도다리와 직접 만든 푸아그라 등이 포함됩니다. 이 요리들은 노르망디 밖에서는 거의 알려지지 않은 전통 지역 음료인 포모와 함께 제공됩니다.
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위치
주소
10 Av. des Dunettes, 14390 Cabourg, France
영업시간
수요일-일요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
49.28849,-0.11446
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
