Gontran Cherrier, アルゼンチン、부에노스아이레스의 팔레르모에 있는 베이커리 레스토랑
공트랑 셰리에는 팔레르모에 있는 프랑스식 베이커리 레스토랑으로, 수입 버터와 특수 밀가루를 사용해 고품질의 빵과 페이스트리를 만듭니다. 프랑스 빵 종류, 달콤한 페이스트리, 파티스리를 매일 신선하게 준비합니다.
이 레스토랑은 창립자들이 프랑스에서 10년을 보내고 릴의 오래된 빵집에서 영감을 얻은 후 시작되었습니다. 이 유럽 경험은 부에노스아이레스에 프랑스 제빵 기술을 가져오는 기반이 되었습니다.
이곳은 프랑스 빵 굽기 전통과 아르헨티나 현지 식사 관습을 결합하여 유럽의 장인 정신과 이웃의 취향이 만나는 공간을 만듭니다. 방문객들은 고전적인 프랑스 기술이 부에노스아이레스의 식습관과 공존하는 방식을 경험하게 됩니다.
레스토랑은 대부분의 날 오전 9시부터 오후 9시까지 영업하며, 주말에는 영업 시간을 연장합니다. 갓 구운 빵 종류가 가장 다양해지는 이른 시간에 방문하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 특별히 선별된 페이스트리로 구성된 선물 상자를 제공하며 특별한 행사를 위한 케이터링도 준비합니다. 이러한 서비스 덕분에 시내에서 개인 행사와 선물을 위한 선호되는 장소가 되었습니다.
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