L'Altévic, 프랑스 아트스타트에 있는 프랑스 요리 레스토랑
L'Altévic은 아트스타트에 있는 현대적인 건축의 프랑스 요리 레스토랑으로, 콘크리트, 플라타너스, 오크가 공간을 정의합니다. 큰 유리벽이 자연광을 받아들이고 실내와 테라스 사이의 개방적인 연결을 만들어냅니다.
이 레스토랑은 알자스 지역의 에기스하임에 있는 전통적인 지하 셀러 레스토랑에서 일했던 셰프 장 크리스토프 페랭이 2012년에 설립했습니다. 그 시절의 경험이 오늘날 레스토랑의 접근 방식을 형성하고 있습니다.
메뉴는 매주 바뀌며, 셰프가 국제적인 영향과 프랑스 전통, 지역 식재료를 어떻게 조화시키는지 보여줍니다. 식사에서 클래식한 프랑스 요리 기술과 창의적인 아이디어 사이를 오가는 요리를 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 수요일부터 토요일까지 점심과 저녁, 일요일 점심에 영업하며, 실내에 약 80석, 테라스에 35석이 있습니다. 어린이용 하이체어와 글루텐 프리, 채식과 같은 특별 식단 옵션도 준비되어 있습니다.
레스토랑은 식사 중에 아이들을 위한 색칠 공부 책을 제공하며, 가족 방문이 일상적인 개념의 일부임을 보여줍니다. 이 작은 세부 사항은 파인 다이닝뿐만 아니라 모든 연령대의 휴식이 초점의 일부임을 분명히 합니다.
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위치
주소
4 Rue de Wiggensbach, 68420 Hattstatt, France
영업시간
수요일-토요일 12:00-13:30,19:00-21:30; 일요일 12:00-13:30
전화
GPS 좌표
48.00721,7.29721
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
