Desnivel, 아르헨티나 부에노스아이레스 산텔모에 있는 그릴 요리 레스토랑
Desnivel은 산텔모에 있는 그릴 레스토랑으로, 아르헨티나 방식의 고기 요리를 준비합니다. 공간은 소박한 나무 테이블, 벽에 전시된 지역 기념품, 그리고 중앙에 있는 오픈 그릴이 특징이며, 요리사가 손님들이 보는 앞에서 요리합니다.
이 레스토랑은 설립 이후 산텔모 지역에서 정통 아르헨티나 그릴 고기의 기준점으로 자리 잡았습니다. 그 오랜 역사는 전통적인 그릴 방법에 대한 헌신과 지역 사회의 신뢰를 얻은 데서 비롯됩니다.
이 레스토랑은 아르헨티나의 핵심 그릴 전통인 아사도의 정신을 구현합니다. 고기는 손님 앞에서 장작불 위에서 천천히 익습니다. 방문객들은 이 관행이 어떻게 모든 식사를 형성하고 주방에서 그릴 마스터의 역할을 정의하는지 경험합니다.
이 레스토랑은 데펜사 거리에 있으며, 주요 결제 수단은 현금입니다. 화요일부터 토요일까지 정오부터 늦은 저녁까지 문을 열며, 일요일과 월요일은 영업 시간이 더 짧습니다.
주방은 창업 가족의 레시피에 따라 특정 허브와 향신료를 사용하여 직접 키미추리 소스를 만듭니다. 모든 테이블에는 이 수제 소스가 식사의 일부로 제공됩니다.
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위치
주소
Defensa 855, C1065 AAO, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
화요일-토요일 12:00-01:00; 일요일 12:00-00:00; 월요일 17:00-01:00
GPS 좌표
-34.61787,-58.37174
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
