Amore Mio, 이스라엘 텔아비브 라빈 광장 근처의 피자 가게
아모레 미오는 라빈 광장 근처에 있는 피자 가게로, 이탈리아에서 직접 수입한 재료로 만든 이탈리아 음식을 전문으로 합니다. 메뉴에는 피자, 파스타, 전채 요리, 디저트가 있으며, 오너들이 이탈리아에서 지내며 익힌 전통적인 조리법으로 준비합니다.
20년 이상 전에 이탈리아에서 훈련받은 오너들이 설립한 이 레스토랑은 그 시절의 전통적인 조리법을 유지해 왔습니다. 정통성에 대한 초점은 주방 운영의 핵심으로 남아 있습니다.
이 레스토랑에는 운영하는 가족에게 중요한 이탈리아와 유대인의 연결이 반영되어 있습니다. 이러한 연대는 그들이 요리하고 식당에서 손님을 대하는 방식에 영향을 줍니다.
레스토랑은 매일 정오부터 자정까지 영업하며, 매장 내 식사와 테이크아웃이 모두 가능합니다. 식당에서 먹든 테이크아웃을 하든, 두 가지 옵션 모두 이용할 수 있습니다.
오너 슬로미가 손님들이 식사하는 동안 이탈리아 노래를 부르며 다이닝 경험에 개인적인 터치를 더합니다. 이 즉흥적인 공연은 그가 테이블 사이를 오가며 레스토랑 곳곳에서 펼쳐집니다.
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