Il Vecchio Campanile, 이탈리아 산타르칸젤로 디 로마냐에 있는 레스토랑.
Il Vecchio Campanile은 산타르칸젤로 디 로마냐에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 밝은 다이닝룸에는 약 150명의 손님이 앉을 수 있고 언덕과 해안 전망이 보이는 베란다가 있습니다. 개방적이고 아늑한 공간으로, 주변 경치를 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 1973년에 문을 열었으며 현재까지도 치우치 가문이 운영하고 있습니다. 딸들인 나탈리아, 모니카, 티치아나가 어머니 카테리나와 함께 일을 이어가고 있습니다. 이 긴 운영 역사는 가족의 전통이 처음부터 이곳을 형성해 왔음을 보여줍니다.
주방에서는 치우치 가문에서 대대로 내려온 로마냐 지방의 전통 요리를 준비하며, 이탈리아의 이 지역을 정의하는 요리 전통을 이어가고 있습니다. 이러한 요리가 주변의 땅과 사람들과 어떻게 연결되어 있는지 맛볼 수 있습니다.
리미니에서 Via Marecchiese를 따라 빌라 베루키오 방향으로 가다가 산타르칸젤로 중심부로 향하면 레스토랑에 도착할 수 있습니다. 이 레스토랑은 매일 영업하지 않으므로 미리 영업일을 확인하는 것이 좋습니다.
이름은 인근 교회의 역사적인 종탑에서 유래했으며, 레스토랑과 주변 산테르메테 지역사회 사이의 직접적인 연결을 만들어냅니다. 이러한 이름 선택은 이곳을 지역 주민과 종교적 유산에 확고하게 뿌리를 내리게 합니다.
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