Le Collier de la Reine, 프랑스 파리의 오 마레 지구에 있는 레스토랑.
르 콜리에 드 라 렌은 오 마레에 있는 프랑스 레스토랑으로, 해산물 안주와 타파스를 내는 카운터와 전통 프랑스 요리를 내는 다이닝 룸이 있습니다. 지하에는 다양한 와인 컬렉션이 있으며, 손님은 자유롭게 병을 고를 수 있습니다.
이 레스토랑의 이름은 마리 앙투아네트 시대에 이곳에 살았던 라 모트 백작부인이 관련된 1785년 스캔들에서 따왔습니다. 건물은 앙시앵 레짐의 가장 유명한 사건 중 하나와의 역사적 연결을 보존하고 있습니다.
이 레스토랑에는 패션 기자와 창의적인 전문가들이 모여 현대 마레 지구의 성격을 형성하고 있습니다. 고객층은 정통 프랑스 요리에 관심이 있는 현지인과 여행자가 섞여 있습니다.
이 장소는 마레 지구 중심에 있으며, 상점과 식당이 많은 번화가에 있어 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 특히 프랑스의 전형적인 점심 및 저녁 식사 시간에는 붐빌 것으로 예상됩니다.
메뉴에는 카프 페레에서 온 생 해산물 플래터와 캐비어와 버터 소스를 얹은 수란 머스코바이트 같은 독창적인 요리가 결합되어 있습니다. 이러한 융합은 이 레스토랑이 프랑스 각지의 재료와 예상치 못한 조리법을 결합하는 방식을 보여줍니다.
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