Pizzeria Gigi Pipa di Alberto Morello, 이탈리아 에스테에 있는 피자 가게
Pizzeria Gigi Pipa는 에스테에 있는 정원 레스토랑으로, 돌 화덕에서 구운 전통 피자를 제공합니다. 오픈 키친 구조라 식사 내내 셰프가 도우를 만들고 피자를 굽는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 2015년에 유망주 피자 셰프로 인정받은 알베르토 모렐로가 설립했습니다. 그의 작업은 2019년 이탈리아 최고의 피자 셰프라는 칭호를 안겨주었습니다.
다이닝 공간 전체에 미술 전시가 걸려 있어 음식과 시각 문화를 한자리에서 만나게 합니다. 식사를 즐기면서 다양한 작품을 감상할 수 있어 요리와 창의적 표현 사이의 연결을 만들어 냅니다.
레스토랑은 자체 정원에서 재배한 제철 재료를 사용하여 다양한 피자를 제공합니다. 특정 저녁에만 영업하므로 방문 전에 계획을 세우는 것이 좋습니다.
레스토랑은 엑스트라 버진 올리브 오일과 돌로 간 밀가루로 만든 도우 등 자체 특산품을 생산합니다. 이러한 수제 제품은 전통 방식에 대한 주인의 헌신을 보여줍니다.
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위치
주소
Via Antonio Corradini, 1/e, 35042 Este PD, Italy
영업시간
화요일-일요일 19:00-23:00
GPS 좌표
45.22185,11.65991
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
