Asakusa Gyuukatsu, 일본 도쿄 다이토구에 있는 일본식 소고기 커틀릿 전문점
아사쿠사 규카츠는 도쿄 다이토구에 있는 일본식 소고기 커틀릿 전문점으로, 빵가루를 입혀 튀긴 소고기를 다양한 양으로 제공합니다. 각 주문에는 밥과 미소시루가 포함되며, 식당에는 테이블마다 작은 그릴이 마련되어 있습니다.
이 레스토랑은 2014년 8월에 문을 열어 아사쿠사 지역에 소고기 커틀릿이라는 개념을 소개했습니다. 이 지역에서 규카츠에만 집중한 최초의 장소 중 하나였습니다.
손님들은 테이블 그릴에서 직접 소고기 커틀릿을 구워 먹습니다. 이는 협력적이고 상호작용적인 일본의 식사 문화에 참여하는 것입니다. 직접 조리하는 방식은 식당에 있는 사람들 사이에 공동의 경험을 만들어냅니다.
이 레스토랑은 아사쿠사 역에서 도보 거리에 있으며 매일 영업합니다. 공간이 협소하여 식사 시간이 겹치면, 특히 주말에는 대기 시간이 발생할 수 있습니다.
돈카츠와 달리 규카츠는 속이 아직 분홍색이 남도록 가볍게 튀겨서 나오며, 각 손님이 테이블의 작은 돌 그릴에서 마저 익힙니다. 그래서 각자 원하는 굽기 정도를 직접 조절할 수 있습니다.
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위치
주소
〒111-0034 Tokyo, Taito City, Kaminarimon, 2 Chome−17−10 雷門上村ビル B1F
전화
GPS 좌표
35.71077,139.79602
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
