Çesme Bazlama Kahvalti, 터키 이스탄불 테슈비키예에 있는 레스토랑.
체슈메 바즐라마는 테슈비키예에 있는 레스토랑으로, 아침부터 오후 일찍까지 전통 터키식 아침 식사를 제공합니다. 메뉴에는 신선한 치즈, 올리브, 다양한 계란 요리, 수제 스프레드가 있으며, 따뜻한 차도 넉넉히 제공됩니다.
이 레스토랑은 오스만 시대로 거슬러 올라가는 조리법을 가진 납작빵 바즐라마를 중심으로 한 터키 아침 식사 전통을 이어갑니다. 이 빵은 수세기 동안 터키 아침 식사에서 필수 요소로 남아 있습니다.
터키 아침 식사 문화는 다양한 작은 접시를 테이블에 늘어놓고 모두가 함께 나누는 데 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 치즈, 채소, 스프레드를 나누는 방식으로 그 전통을 이어갑니다. 이렇게 먹는 방식은 아침 식사를 대화가 차처럼 자유롭게 오가는 사교의 장으로 만듭니다.
이 레스토랑은 1인당 고정 요금제이며, 차와 빵은 무제한 리필됩니다. 어린이는 할인된 가격으로 성인과 동일한 메뉴를 즐길 수 있습니다.
주방에서는 참깨와 헤이즐넛을 같은 비율로 섞고 그 위에 당밀을 뿌린 특제 타히니 소스를 준비합니다. 이 집에서 만든 조합은 전통 터키 아침 식사 양념에 놀라운 변화를 줍니다.
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주소
Teşvikiye, Osman F. Seden Sk. No:8, 34365 Şişli/İstanbul, Türkiye
영업시간
월요일-일요일 09:00-17:00
GPS 좌표
41.04907,28.99523
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
