Ashok Vada Pav, 인도 뭄바이 프라바데비에 있는 패스트푸드 음식점.
아쇼크 바다 파브는 프라바데비에 있는 작은 패스트푸드 가판대로, 병아리콩가루 반죽을 입혀 바삭하게 튀긴 황금빛 감자 패티를 부드러운 빵에 넣어 제공합니다. 이곳은 모든 재료를 매일 신선하게 준비하며, 이 하나의 사랑받는 음식에 집중합니다.
이 가판대는 20세기 후반 뭄바이의 산업 성장 시기에 등장했습니다. 그 당시 이 음식은 섬유 공장 노동자와 학생들에게 빠르고 저렴한 식사를 제공했습니다. 시간이 지나면서 도시에서 저렴한 음식의 상징이 되었고 노동자와 통근자들의 주식으로 남았습니다.
이곳은 현지 향신료, 감자, 빵을 결합한 뭄바이의 사랑받는 길거리 음식을 통해 마하라슈트라의 음식 정체성을 구현합니다. 이 음식은 도시의 일상 리듬에서 중요한 역할을 하며 다양한 사회적 배경의 사람들을 연결합니다.
이 가판대는 키르티 칼리지 근처에 있어 동네를 지나다니면 쉽게 찾을 수 있습니다. 작은 곳으로, 오래 기다리지 않고 간단히 식사를 할 수 있습니다.
이곳은 집에서 만든 처트니가 단순한 요리를 특별하게 만든다는 점을 높이 평가하는 단골 고객이 찾아옵니다. 청양고추, 마늘, 말린 코코넛으로 만든 이 소스는 매일 신선하게 준비되며 다양한 맛 조합을 즐길 수 있습니다.
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위치
주소
Kashinath Dhuru Marg, Dadar West, Dadar, Mumbai, Maharashtra 400028
영업시간
월요일-토요일 11:00-21:30
GPS 좌표
19.02052,72.83138
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
