Hiro Sakao, 독일 뉘른베르크에 있는 일본 요리 전문점
히로 사카오는 뉘른베르크 중심부에 있는 일본 레스토랑으로, 지역 독일산 식재료와 전통적인 조리법을 사용하여 정통 요리를 선보입니다. 주방에서는 고전적인 일본 기술과 지역 공급업체에서 구할 수 있는 재료를 결합합니다.
이 레스토랑은 2000년 이후 독일의 외식 문화에서 국제적인 다이닝 옵션이 확장되기 시작한 시기에 설립되었습니다. 이러한 성장 덕분에 일본 요리가 전통적인 독일 도시에 자리 잡을 수 있었습니다.
이곳에서의 다이닝 경험은 일본 음식 문화가 세심한 플레이팅과 계절 재료를 중요하게 여기는 방식을 반영합니다. 방문객들은 각 요리가 배열되는 방식과 연중 제공되는 메뉴에서 이러한 원칙을 볼 수 있습니다.
점심은 11:30부터 14:30까지, 저녁은 17:30부터 영업하며, 일요일에는 마감 시간이 다소 늦습니다. 점심 시간에 방문하면 일반적으로 저녁보다 대기 시간이 짧습니다.
주방은 일본식 조리법과 독일 지역 농산물을 의도적으로 결합하여 놀라운 맛의 조화를 만들어냅니다. 현지 공급업체가 조리 과정에 적극적으로 참여하기 때문에 이러한 융합이 이루어집니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Waldstraße 105, 90763 Fürth
영업시간
공휴일,월요일-일요일 11:30-14:30,17:30-23:00; 일요일 17:30-24:00
웹사이트
GPS 좌표
49.45829,11.00868
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
