Aaswad, 인도 뭄바이에서 전통 마하라슈트라 요리를 제공하는 레스토랑
아스와드는 다다르 서부에 있는 마하라슈트라 지역 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 푸란 폴리, 바다 파브, 미살 파브를 신선한 재료로 만들며, 깨끗하고 단순한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 지역 마하라슈트라 요리를 제공하는 곳으로 시작하여 수년에 걸쳐 이러한 요리로 유명한 곳으로 발전했습니다. 조리 기술과 레시피는 전통적인 방식으로 보존되고 전수됩니다.
메뉴는 마하라슈트라의 음식 전통이 일상적인 요리와 식습관을 통해 어떻게 유지되는지 보여줍니다. 이곳의 채식 요리는 이 지역 사람들이 수세대에 걸쳐 먹어온 음식을 반영합니다.
레스토랑은 Gadkari Chowk에 있는 Shiv Sena Bhavan 맞은편에 위치하며, 매장 내 식사와 테이크아웃 서비스를 제공합니다. 가격은 합리적이며 직원이 기본적인 길 안내나 좌석 배치를 도와줍니다.
이 레스토랑은 특정하게 전수된 기술을 사용하여 푸란 폴리를 만듭니다. 렌틸콩으로 속을 채운 달콤한 플랫브레드로, 이 요리는 오래된 요리 지식이 모든 접시에 어떻게 살아 있는지 보여줍니다.
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위치
주소
Sanskruti Building Gadkari Chauk,4, Lady Jamshedji Rd, opp. Shiv Sena Bhavan, Dadar West, Mumbai, Maharashtra 400028, India
GPS 좌표
19.02565,72.84059
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
