Zum Lustigen Hirsch, 독일 임멘슈타트에 있는 독일 요리 레스토랑
Zum Lustigen Hirsch는 Immenstadt에 있는 레스토랑으로, Wildererstube와 Jagdzimmer를 포함한 4개의 별도 다이닝룸이 있으며 총 약 140명의 손님을 수용합니다. 산악 지형을 활용한 공간은 소박한 인테리어와 지역 요리에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 20여 년 전에 설립되었으며 그 이후로 이 지역에서 Allgäu 요리의 장소로 자리 잡았습니다. 지속적인 운영과 시설의 정기적인 유지 관리는 수십 년에 걸친 안정적인 역사를 반영합니다.
이름은 이 지역의 사냥 유산을 가리키며, 사냥 이미지로 장식된 객실은 이러한 지역적 연결을 반영합니다. 방문객들은 여러 세대에 걸쳐 Allgäu의 삶을 형성해 온 음식 전통을 경험합니다.
주소는 Akams 3이며, 레스토랑은 화요일을 제외한 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지 영업합니다. 예약이 가능하며, 특히 대규모 그룹이나 주말 방문 시 예약이 권장됩니다.
레스토랑은 Aigis에 있는 농장에서 주방에서 사용할 고기용 소를 직접 기릅니다. 또한 도보로 접근할 수 있는 산악 장소인 Alpe Höfle를 운영하며 케이크와 스낵을 제공합니다.
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