Tzel Tamar, 이스라엘 에메크 하야르덴 지역 협의회에 있는 레스토랑.
첼 타마르는 야자수와 바나나 나무로 둘러싸인 목조 건물에 있으며, 실내외 다이닝 공간이 넓은 푸른 잔디 위에 펼쳐져 있습니다. 건물은 나무 아래에서 식사하고 휴식을 취할 수 있는 여러 구역을 제공합니다.
이 레스토랑은 아쉬도트 야아코브 이추드 키부츠 입구에 설립되었으며, 이 지역의 농업 유산을 반영합니다. 그 위치는 키부츠 개념의 역사와 계곡의 현대적인 식사를 연결합니다.
이 레스토랑은 지역의 인근 농장에서 재료를 공급받으며, 양고기, 소고기, 닭고기, 타조 고기 등을 현지 레시피로 조리해 제공합니다. 이 요리들은 요르단 계곡의 농업 전통을 반영합니다.
이곳은 특히 더운 여름철에는 서늘한 아침이나 저녁 시간에 방문하는 것이 좋습니다. 주차는 보통 가능하며, 지역 도로를 통해 쉽게 접근할 수 있습니다.
오후 10시 30분 이후에는 이 장소가 바로 변신하여 같은 지붕 아래에서 완전히 다른 두 가지 경험을 제공합니다. 이러한 전환은 방문객이 같은 공간을 전혀 다른 맥락에서 경험할 수 있게 합니다.
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