Rioz Brazilian Steakhouse, 미국 머틀비치의 브라질식 스테이크하우스
리오즈 브라질리언 스테이크하우스는 머틀비치에 있는 슈라스카리아 레스토랑으로, 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기의 다양한 부위를 숯불에 구워 테이블로 가져와 손님이 고를 수 있게 합니다. 질 좋은 고기를 주문 즉시 굽는 것을 중시하며, 식사 내내 서버가 선택지를 제공합니다.
이 식당은 전통적인 브라질 슈라스카리아 방식을 사우스캐롤라이나에 소개했으며, 주에서 앞서가는 브라질 스테이크하우스가 되었습니다. 개업은 정통 남미 그릴 전통이 이 지역에서 가능해지는 전환점이 되었습니다.
이 식사 스타일은 브라질 슈라스카리아 관습을 반영합니다. 서버가 구운 고기를 계속해서 테이블로 가져와 사회적이고 상호작용적인 방식으로 제공합니다.
이 레스토랑은 테이블 서비스 방식으로, 자리에 앉아서 가져다주는 부위 중 원하는 것을 고르면 됩니다. 자신의 속도에 맞춰 먹을 수 있고, 원하는 만큼 식사가 계속된다는 점을 알고 방문하세요.
각 부위는 개별적인 준비 기술로 조리되며, 피카냐 등심은 바닷소금으로 특별히 간을 하고 정확한 온도에서 굽습니다. 고기 준비의 이러한 세심함 덕분에 일반 그릴 식당과 차별화됩니다.
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