Più, 스위스 취리히에 있는 이탈리안 레스토랑
Più는 취리히 중앙역 근처의 옛 우체국 건물에 자리한 이탈리안 레스토랑입니다. 높은 천장과 자연광이 가득한 공간으로, 탁 트이고 밝은 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 건물은 원래 취리히의 중앙 우편물 처리 시설인 Sihlpost였으며, 이후 레스토랑으로 개조되었습니다. 건물에는 과거 우편 처리 센터로 사용되던 흔적이 남아 있습니다.
레스토랑 이름은 이탈리아 음식 문화를 참고하며, 부엌에서 전통적인 피자 제조법의 중요성을 반영합니다. 손님들은 생산자에게서 직접 공급받은 엄선된 이탈리아 재료로 피자가 준비되는 과정을 지켜볼 수 있습니다.
레스토랑은 접근하기 쉽고 낮과 저녁 모두 식사를 제공하며, 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 역 근처의 번화한 위치로, 일찍 도착하거나 예약하는 것이 좋습니다.
피자는 전통적인 방식으로 만들어지며, 반죽을 48시간 발효시켜 베이스에 깊이와 풍미를 더합니다. 이 시간이 많이 소요되는 과정은 나폴리의 방식을 따르며, 직접 만든 피자를 빠르게 만들어진 피자와 구별되게 합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
운영자
Bindella
주소
Kasernenstrasse 95, 8004 Zürich, Switzerland
영업시간
월요일-목요일 11:30-14:30,17:30-23:30; 금요일 11:30-14:30,17:30-24:00; 토요일 11:30-24:00; 일요일 11:30-23:00
전화
GPS 좌표
47.37694,8.53487
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:52
