Bacio 𝗜𝗹 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼, 프랑스 릭세임에 있는 이탈리아 레스토랑
바치오 일 구스토는 릭세임에 있는 이탈리아 레스토랑으로, 손으로 만든 파스타, 장작 화덕 피자, 클래식 안티파스티를 전문으로 합니다. 메뉴에는 신선한 해산물 파스타와 수제 아란치니, 계절 리조또도 있습니다.
이 레스토랑은 조반니와 올랜도가 설립했으며, 개업 이후 정통 이탈리아 레시피에 대한 헌신을 유지해 왔습니다. 일관된 조리법과 신중한 재료 선택이 처음부터 그 정체성을 형성해 왔습니다.
이 레스토랑은 가족 레시피에 따라 만든 손 파스타와 클래식 안티파스티를 통해 이탈리아 요리 전통을 나눕니다. 손님들은 각 코스에 반영된 정통 남유럽 음식 문화를 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 목요일부터 일요일까지 운영되며, 점심과 저녁 시간이 따로 있습니다. 특히 주말에는 사전 예약을 권장합니다.
장작 화덕은 주방의 중심으로, 각 피자에 독특한 볶은 풍미와 바삭한 식감을 더합니다. 계절 리조또는 프랑스 레스토랑에서는 흔히 볼 수 없는 북부 이탈리아 방식으로 만듭니다.
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