Broder Söder, 미국 오리건주 비버턴에 있는 레스토랑 겸 잡화점
Broder Söder는 비버턴에 있는 레스토랑으로, 잡화점이 함께 있습니다. 뉴 노르딕 요리와 북유럽 카페 문화의 영향을 받았습니다. 매일 아침, 점심, 브런치를 제공하며, 시그니처 요리로는 겉은 황금빛이고 속은 부드러운 작고 둥근 팬케이크인 '에블레스키버'가 있습니다.
이 레스토랑은 2007년에 포틀랜드 남동부에서 시작된 Broder Restaurant 그룹의 두 번째 지점으로 문을 열었습니다. 그 이후로 북유럽의 맛과 전통 요리를 찾는 지역 주민들에게 인기 있는 목적지가 되었습니다.
이 레스토랑은 스웨덴 카페 문화에서 영감을 받아 따뜻하고 편안한 공간을 만듭니다. 스웨덴의 전통인 '피카(fika)'—커피와 함께 달콤한 것을 즐기는 것—가 일상의 일부가 되는 모임 장소입니다.
레스토랑은 SW Oleson Road에 위치해 있으며, 도보나 자동차로 쉽게 접근할 수 있고 근처에 주차장이 있습니다. 예약을 받지 않으므로, 특히 주말이나 혼잡한 시간에는 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
에블레스키버는 레스토랑이 문을 열었을 때 처음으로 제공된 요리로, 오늘날까지도 고객들이 가장 좋아하는 메뉴입니다. 이 북유럽 팬케이크는 단골 손님들이 찾는 시그니처 스페셜티가 되었습니다.
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위치
Beaverton
운영자
Nordic Northwest
주소
8800 SW Oleson Rd, Portland, OR 97223
영업시간
월요일-일요일 08:00-17:00
전화
GPS 좌표
45.45613,-122.76743
최근 업데이트
2026년 8월 31일 07:35
