Le Boeuf en folie, 프랑스 리브잘트의 바비큐 레스토랑
Le Boeuf en Folie는 리브잘트에 있는 바비큐 레스토랑으로, 중앙 그릴 스테이션에서 요리사가 손님 앞에서 다양한 고기를 조리합니다. 메뉴에는 쇠고기, 닭다리살, 현지 햄, 제철 채소가 직화로 구워집니다.
이 레스토랑은 전통적인 장작 그릴과 주변 지역의 현지 육류 생산자들과의 파트너십을 중심으로 세워졌습니다. 이러한 접근 방식은 진정한 지역 요리법을 찾는 사람들에게 이곳을 목적지로 만들었습니다.
이 장소는 프랑스 이 지역에서 그릴 요리 전통이 어떻게 사회적 식사를 형성하는지 보여줍니다. 테이블에서 고기를 나누는 것은 여전히 함께 먹는 것의 핵심입니다.
이 레스토랑은 매일 영업하며 영업 시간이 길어 방문객이 다양한 시간대에 식사를 계획하기 편리합니다. 조리 과정이 보이는 구조라서 음식이 준비되는 모습을 지켜보며 주변의 활기를 즐길 수 있습니다.
이곳은 고정 가격의 저녁 메뉴로 무제한 구운 고기와 수제 소스를 제공하여 지역의 그릴 전문점 중에서도 독특합니다. 이 무제한 제공 방식 덕분에 주문 걱정 없이 다양한 조리법을 시도할 수 있습니다.
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위치
주소
4 Rue Georges Mélies, Cap Roussillon, 66600 Rivesaltes, France
영업시간
월요일 12:00-14:30; 화요일-목요일 19:00-22:00; 금요일-토요일 19:00-22:30; 일요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
42.77527,2.90980
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:51
