Araldo, 스페인 마드리드 라스 레트라스 지구에 있는 피자 가게
Araldo는 Las Letras 지구에 있는 피자 가게로, 베로나 지역의 전통 레시피로 피자를 만듭니다. 도우는 유기농 밀가루와 긴 발효 시간으로 만들고, 토핑은 지역의 소규모 생산자에게서 공급받습니다.
이 개념은 2004년 베로나에서 시작되었고, 이후 소니아와 비토리오가 2018년 마드리드에 첫 매장을 열었습니다. 이탈리아의 전문성과 장인 정신이 스페인 수도 중심에 있는 이 레스토랑의 토대를 이룹니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 전통적인 조리법과 베네토 지역의 지역 특산물을 결합합니다. 방문객들은 남유럽의 장인 정신이 마드리드의 식문화에 어떻게 어우러지는지, 그리고 현지인과 여행자들이 이곳에서 진정한 이탈리아의 맛을 즐기는 모습을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 Las Letras 지역에 위치해 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 저녁에 문을 여므로 저녁에 방문하는 것이 좋으며, 특히 주말에는 상당히 인기가 많습니다.
도우는 반 통곡물 블렌드를 사용하여 만들어져 일반적인 피자보다 소화가 쉽고 영양가가 높습니다. 이 방법은 흔하지 않으며, 이곳의 각 요리를 전형적인 피자 가게와 차별화합니다.
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위치
주소
C. de los Madrazo, 5, Centro, 28014 Madrid, Spain
영업시간
월요일-목요일 20:00-23:30; 금요일-토요일 20:00-00:00; 일요일 20:00-23:30
전화
GPS 좌표
40.41758,-3.69808
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:51
