La Vache Folle, 이탈리아 아오스타에 위치한 이탈리안 레스토랑
La Vache Folle는 아오스타에 있는 레스토랑으로, 전통 이탈리아 요리와 지역 특선 요리를 함께 제공합니다. 메뉴에는 파스타, 해산물, 그리고 주변 지역에서 조달한 재료로 만든 현지 소고기 요리가 포함됩니다.
이 레스토랑은 로마 기원의 도시인 아오스타에 자리 잡고 있으며, 아오스타 밸리의 음식 전통을 이어가고 있습니다. 주방은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 조리법을 보존하며 이러한 관행을 계속 살아있게 합니다.
주방은 아오스타 밸리에서 조달한 재료를 사용하며, 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 지역 레시피에 따라 요리를 준비합니다. 이러한 접근 방식은 매일의 메뉴를 구성하고, 이곳에서 지역 음식 전통이 일상 생활의 일부로 남아 있음을 보여줍니다.
이곳은 매일 점심과 저녁 시간에 영업하며, 손님을 위한 주차장이 근처에 있습니다. 방문 계획을 세울 때 영업 시간을 미리 확인해 두면 도움이 됩니다.
이곳은 이탈리아 요리 전통과 아시아풍 플레이팅을 고기와 치즈 플레이트에서 결합합니다. 이 예상치 못한 조화는 지역 주방에서 흔히 볼 수 있는 것을 넘어서는 풍미 경험을 만들어냅니다.
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위치
주소
Piazza Cavalieri di Vittorio Veneto, 14, 11100 Aosta AO, Italy
영업시간
월요일-일요일 12:00-14:15, 19:15-22:00
GPS 좌표
45.73652,7.32584
최근 업데이트
2026년 8월 31일 01:53
