Ô QG, 프랑스 보르도 팔뤼다 지구에 있는 레스토랑
오 쿠지는 팔뤼다 지구에 있는 레스토랑으로, 직화로 굽는 그릴 고기와 사냥감 요리를 중심으로 합니다. 내부에는 큰 돌 벽난로가 중심을 이루고 있으며, 오픈 키친에서는 지역 식재료를 사용한 요리를 선보입니다.
이 레스토랑은 2018년, 이전에 다른 음식점이 있던 자리에 문을 열었습니다. 리노베이션 과정에서 건물의 원래 석벽이 드러났고, 직화 요리에 중점을 둔 공간으로 재탄생했습니다.
이 레스토랑은 직화 요리와 공동 식사를 중심으로 하며, 보르도 사람들이 모여 함께 식사하는 방식을 반영합니다. 노출된 돌과 보이는 그릴은 전통 프랑스 음식이 사회적 연결의 일부가 되는 환경을 조성합니다.
점심은 평일에만 제공되며, 저녁은 대부분의 밤에 운영됩니다. 특히 영업 시간이 더 긴 주말에는 사전 예약이 좋습니다.
이 레스토랑은 변화하는 지역에 자리 잡고 있으며, 인근에 새로운 문화 프로젝트가 계획되어 있습니다. 부두를 따라 위치한 덕분에 전통 기술과 지역의 새로운 정체성이 만나는 지점으로서 중요한 역할을 합니다.
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위치
주소
66 Quai de Paludate, 33800 Bordeaux, France
영업시간
월요일-목요일 19:00-22:30; 금요일-토요일 19:00-23:00; 일요일 12:00-15:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
44.82734,-0.55133
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:51
