Le Buddha, 프랑스 포르티라뉴에 있는 레스토랑
르 부다는 프랑스 포르티라뉴에 있는 아시아 요리 레스토랑으로, 약 200제곱미터의 넓은 야외 테라스가 있습니다. 분수, 불상, 야자수로 둘러싸인 공간에는 붉은 천으로 장식된 식당 파빌리온이 각각 독립된 식사 공간을 만듭니다.
이 레스토랑은 오너인 라우 라우가 설립했으며, 그는 인도네시아의 전통 건축 양식과 장식 요소를 재현하기 위해 공간 전체를 설계했습니다. 이러한 비전은 오늘날까지 고객 경험을 정의하고 있습니다.
식당에는 인도네시아 그림이 전시되어 있으며, 전통 발리 어선이 신선한 해산물을 진열합니다. 식사를 선택하면서 이러한 문화적 작품을 감상하고 이 지역의 해양 전통에 대해 배울 수 있습니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지 오후 6시부터 11시까지이며, 여름철에는 수요일부터 월요일까지 연장됩니다. 성수기에는 영업 시간이 연장되므로 그에 맞춰 방문 계획을 세우시기 바랍니다.
신선한 해산물과 조개류는 진짜 발리 어선 내부에 맞춤 제작된 진열장에 전시됩니다. 이 전시 방식 덕분에 손님들은 조리 전에 원하는 해산물을 직접 고를 수 있습니다.
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