Ceviche RJ, 브라질 리우데자네이루 보타포고에 있는 페루 요리 레스토랑.
Ceviche RJ는 보타포고에 있는 페루 레스토랑으로, 감귤 주스에 절인 생선 요리를 고구마와 특별한 옥수수 종류와 함께 제공합니다. 주방은 신선한 재료와 전통적인 방법을 사용하여 페루 해안 지역의 정통 요리법을 선보입니다.
이 레스토랑은 정통 페루 세비체 조리법을 리우데자네이루에 가져왔으며, 페루의 해안 요리법과 조리 기술을 보존하고 있습니다. 이곳은 브라질에서 이러한 요리 전통을 유지하고 전승하는 데 기여하고 있습니다.
이 메뉴는 절인 생선, 신선한 고추, 보라색 감자 같은 전통적인 곁들임을 통해 페루의 풍미를 식탁에 가져옵니다. 방문객들은 페루 해안 음식 문화가 요리법과 양념 선택에 어떻게 살아 있는지를 경험할 수 있습니다.
이곳은 보타포고 지역에 위치해 있으며, 대부분의 날 운영하고 주말에는 늦은 밤까지 영업합니다. 특히 금요일과 토요일에는 금방 자리가 차므로 사전 예약을 권장합니다.
이곳의 모든 요리는 생선 즙, 라임, 고추, 현지 양념으로 만든 특별한 페루 마리네이드인 레체 데 티그레를 사용하여 세비체의 독특한 맛을 냅니다. 이 소스는 페루 생선 요리의 핵심이며 각 접시를 잊지 못할 맛으로 만듭니다.
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주소
R. Arnaldo Quintela, 66 - Loja B - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22280-070, Brazil
영업시간
화요일-목요일 12:00-00:00; 금요일 12:00-01:00; 토요일 12:00-00:00; 일요일 12:00-23:00
GPS 좌표
-22.95500,-43.18317
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:51
