Ochenta Grados, 스페인 마드리드, 말라사냐 지역의 레스토랑
오첸타 그라도스는 마누엘라 말라사냐 거리의 모퉁이에 자리 잡고 있으며, 그 벽 안에서 두 가지 디자인 세계를 결합합니다. 노출된 벽돌, 매달린 종이접기 새, 그리고 빛나는 구체가 전통과 현대 스타일 사이의 공간을 만들어냅니다.
이 레스토랑은 1808년 프랑스 점령에 대한 봉기에서 저항의 상징이 된 젊은 재봉사의 이름을 딴 말라사냐 지역에 문을 열었습니다. 이 지역은 그 투쟁을 기억하기 위해 이 이름을 유지하고 있습니다.
메뉴는 스페인 요리 전통에서 출발하여 새로운 풍미 조합과 플레이팅 스타일을 탐구합니다. 식사하는 사람들은 친숙한 재료가 예상치 못한 형태와 페어링으로 등장하는 것을 경험합니다.
이 레스토랑은 매일 점심과 저녁 서비스 시간이 정해져 있습니다. 방문객들은 화려한 주변 환경보다는 음식과 조리에 초점을 맞춘 다이닝 공간을 기대할 수 있습니다.
이 집은 전통적인 스페인 여름 음료를 레몬 거품으로 덮은 디스틴토 데 베라노라는 시그니처 음료를 만듭니다. 이 작은 디테일이 익숙한 음료를 예상치 못한 것으로 바꿉니다.
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위치
주소
C. de Manuela Malasaña,10, 28004 Madrid, Spain
전화
GPS 좌표
40.42871,-3.70359
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:45
