Benihana, 미국 맨해튼에 있는 일본 식당

베니하나는 맨해튼에 있는 일본 식당으로, 셰프가 테이블에 내장된 그릴에서 신선한 채소, 쌀, 그리고 닭고기, 소고기, 새우, 연어 같은 단백질을 조리합니다. 손님은 뜨거운 철판 주위에 앉아 처음부터 끝까지 식사가 준비되는 모습을 지켜봅니다.

이곳은 1964년에 문을 열었고, 철판구이 스타일을 미국 식당가에 소개한 글로벌 레스토랑 체인의 시작을 알렸습니다. 이 테이블 사이드 요리 스타일은 사람들이 외식에 대해 생각하는 방식을 바꾸었습니다.

이 다이닝 경험은 일본 요리법과 라이브 공연을 결합한 것으로, 셰프가 각 테이블에서 식사하는 손님 앞에서 직접 요리 솜씨를 선보입니다.

레스토랑은 웹사이트와 전화로 예약을 받으며, 매일 5코스 식사가 제공됩니다. 조리 그릴 주변 좌석에서는 식사 준비 전체를 가까이에서 볼 수 있습니다.

셰프는 그릴에서 작업하는 동안 안무된 동작의 순서를 따르며, 기술적 숙련도와 시각적 화려함을 결합합니다. 이는 숙달하는 데 수년이 걸리며, 식사 경험의 일부가 되는 라이브 공연 요소를 만들어냅니다.

• 위치: Manhattan
• 주소: 47 W 56th St,New York, NY 10019
• 전화: +(212)5810930
• 웹사이트: https://benihana.com
• GPS 좌표: 40.76344,-73.97666
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:44