Word of Mouth Bistro, 미국 세일럼에 있는 아메리칸 레스토랑.
Word of Mouth Bistro는 주택을 개조한 공간에서 자연 재료로 만든 신선한 아침과 점심을 제공합니다. 주방은 매일 오전 6시 45분부터 오후 2시까지 운영되며, 매장 내 식사와 테이크아웃 모두 가능합니다.
이 레스토랑은 2008년에 Steve와 Becky Mucha가 주택을 식당으로 개조하여 문을 열었습니다. 2015년에 셰프 Mychal Arredondo가 이곳에서 일하기 시작한 후 2022년에 소유권이 변경되었습니다.
이 레스토랑은 계절에 맞는 지역 농산물을 중심으로 메뉴를 구성하여 지역 농부와 식품 생산자를 지원합니다. 이러한 접근 방식은 식사하는 사람들과 그들에게 식재료를 공급하는 지역 사회 사이의 연결을 만들어냅니다.
이 레스토랑은 아침 일찍 문을 열어 하루를 시작하기 전에 아침 식사를 원하는 방문객에게 좋습니다. 휠체어 접근은 불가능하지만 테이크아웃 옵션이 있어 빠른 방문에 편리합니다.
셰프는 크렘 브륄레 프렌치 토스트와 시나몬 롤 팬케이크 같은 시그니처 메뉴를 만들어 단골 방문객을 끌어들입니다. 이 요리들은 다른 곳에서는 맛볼 수 없으며 셰프의 개인적인 손길이 담겨 있습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
주소
140 17th St NE, Salem, OR 97301, USA
영업시간
월요일-일요일 06:45-14:00; 공휴일 closed
전화
웹사이트
GPS 좌표
44.93572,-123.01982
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:51
