Jose and Sons Bar and Kitchen, 미국 롤리에 있는 멕시코 레스토랑.
Jose and Sons Bar and Kitchen은 노스캐롤라이나의 재료와 전통적인 조리법을 결합한 멕시코 레스토랑입니다. 메뉴는 지역 농부와 생산자의 식재료로 구성되어 있습니다.
셰프 오스카 디아스는 자신의 멕시코 요리 뿌리와 노스캐롤라이나 지역 재료를 결합하기 위해 이 레스토랑을 설립했습니다. 이 아이디어는 두 전통을 새로운 방식으로 결합하는 독특한 접근 방식을 만들었습니다.
이 레스토랑의 주방은 멕시코 요리와 남부 요리 스타일을 결합합니다. 이 조화는 지역 맥주로 조리한 브리스킷 같은 요리에서 뚜렷이 드러납니다.
레스토랑은 플레전트 밸리 로드에 있으며, 월요일부터 목요일까지 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 영업합니다. 주말에는 더 늦게까지 영업합니다.
이 레스토랑은 지역 어부 및 농부와 직접 협력하여 제철 재료를 멕시코풍 요리에 사용합니다. 이러한 협력을 통해 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다.
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위치
주소
4112 Pleasant Valley Rd, Raleigh, NC 27612, USA
영업시간
월요일-목요일 11:00-21:30; 금요일-토요일 11:00-22:30; 일요일 11:00-21:00
전화
GPS 좌표
35.86043,-78.70501
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
