Aux Bouchées d'Or, 프랑스 테르빌에 있는 가족 운영 레스토랑
오 부셰 도르는 테르빌에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 제철 재료와 수제 요리로 전통 프랑스 요리를 제공합니다. 주방에서는 모든 소스와 양념을 포함한 모든 재료를 직접 만듭니다.
새 주인인 안젤리크와 로니는 2023년 3월에 이 레스토랑을 인수했습니다. 그들은 이곳에서 자리 잡은 프랑스 요리의 전통을 이어가고 있습니다.
이 레스토랑은 지역 생산자들과 긴밀히 협력하며 신선한 재료와 전통적인 조리법을 통해 지역 음식 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 영업 시간이 제한적이며 대부분의 방문에는 예약이 필요합니다. 자리를 확보하고 현재 영업 시간을 확인하려면 미리 전화하는 것이 좋습니다.
전채부터 디저트, 마요네즈까지 모든 요리 요소가 레스토랑 주방에서 만들어집니다. 이 손수 만드는 방식은 이 지역의 일반적인 식당과 차별화됩니다.
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