La Riua, 스페인 발렌시아에 있는 해산물 레스토랑
라 리우아는 발렌시아에 있는 해산물 레스토랑으로, 현지 시장과 어선에서 조달한 생선과 조개류를 중심으로 제공합니다. 메뉴는 매일 바다에서 도착하는 신선한 재료에 따라 바뀝니다.
이 레스토랑은 지중해 연안의 어업 전통 속에서 여러 세대에 걸쳐 발전해 온 전통 발렌시아 요리법을 보존하고 있습니다. 이러한 방식은 도시의 해양 역사를 반영합니다.
현지 어선에서 매일 신선한 어획물이 도착하여 선주와 주방 사이의 직접적인 연결을 유지합니다. 이 연결은 레스토랑이 매일 제공되는 요리를 선택하고 준비하는 방식에 영향을 줍니다.
저녁 시간에는 붐비므로 미리 예약하는 것이 좋습니다. 가격은 적당하며 접근하기 쉬운 위치에 있습니다.
주방 직원은 발렌시아의 생선 시장에서 매일 선택하여 계절별 어획 패턴에 따른 특별 요리를 만듭니다. 이 접근 방식 덕분에 방문할 때마다 거의 다릅니다.
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위치
주소
C. del Mar, 27, Ciutat Vella, 46003 València, Valencia, Spain
영업시간
화요일-토요일 21:00-23:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
39.47396,-0.37385
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
