Adyar Ananda Bhavan - A2B, 인도 방갈로르에 있는 채식 레스토랑
아디야르 아난다 바반(A2B)은 방갈로르에 있는 채식 레스토랑으로, 넓은 다이닝 공간에서 남인도 요리를 제공합니다. 메뉴에는 도사, 이들리, 바나나 잎에 담긴 탈리가 있으며, 매장에서 직접 만든 다양한 과자가 함께 제공됩니다.
아디야르 아난다 바반은 첸나이에서 설립되었으며, 이후 방갈로르와 다른 인도 도시로 확장되었습니다. 이러한 성장 과정에서 주방은 원래의 레시피를 고수하며 핵심 요리를 변경하지 않았습니다.
A2B는 병아리콩 가루와 기(ghee)로 만든 밀도 높은 과자인 마이소르 팩으로 유명합니다. 이 과자는 타밀나두주에서 유래했습니다. 방문객은 하루 종일 카운터의 열린 트레이에 정리된 갓 만든 과자를 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 매장 내 식사와 테이크아웃을 모두 제공하여 가족이나 어떤 규모의 그룹에게도 좋은 선택입니다. 점심시간과 저녁에는 테이블이 금방 차므로, 혼잡한 시간을 피하려면 식사 시간을 피해 방문하는 것이 좋습니다.
A2B는 자이나교 식이 요구 사항을 위해 주방에 별도의 조리 구역을 두고 있으며, 이는 양파나 마늘을 사용하지 않고 요리를 준비한다는 뜻입니다. 이 구역은 제한된 재료와의 접촉을 피하기 위해 메인 주방과 물리적으로 분리되어 있습니다.
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위치
주소
NO 135, SITUATED AT MUNNEKOLALA HAL MAIN ROAD, VARTHUR HOBLI MARATHALLI, MAHADEVAPURA, B.B.M.P EAST, Bengaluru, Karnataka 560037
전화
GPS 좌표
12.95665,77.70217
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:44
