La Ferme, 프랑스 탈루아르몽맹에 있는 농장 레스토랑
라 페름은 전통 농가를 개조한 레스토랑으로, 큰 창을 통해 헛간과 그 너머의 아네시 호수를 직접 바라볼 수 있습니다. 건물은 현재도 농업이 이루어지는 농지 안에 있어, 식사 제공과 함께 일상적인 농업 작업이 계속되고 있습니다.
이 농가는 주거와 일터를 겸하며 농업이 일상의 중심이었던 시절로 거슬러 올라갑니다. 레스토랑은 여전히 이웃 농장에서 직접 식재료를 조달하고, 이 지역에서 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 조리법을 사용합니다.
메뉴는 오트사부아 지방에서 대대로 전해 내려온 지역 치즈와 향토 요리를 활용한 정통 사부아 요리를 선보입니다. 이 요리들은 이 지역 사람들이 오랫동안 먹고 축제에서 소중히 여겨온 음식 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 탈루아르에서 가장 접근하기 쉬우며, 호숫가에 가까워 접근성이 좋습니다. 특히 주말에는 시즌 중 방문객이 많으므로 사전 예약을 권장합니다.
식사하면서 오후 착유 과정과 소들이 헛간으로 돌아오는 모습을 볼 수 있습니다. 이 경험은 활기찬 농장 작업과 수제 디저트를 결합합니다.
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주소
Col de la Forclaz, 74210 Talloires-Montmin, France
영업시간
금요일 19:00-22:30; 토요일 10:00-22:30; 일요일 10:00-17:30
전화
GPS 좌표
45.80975,6.24589
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
