Mudrá, 아르헨티나 부에노스아이레스의 채식 레스토랑
무드라는 팔레르모에 있는 채식 레스토랑으로, 현대적인 조리법과 식물성 재료를 결합하여 독창적인 요리를 만듭니다. 다이닝룸은 깔끔한 디자인에 자연 채광이 풍부하고 따뜻한 나무 표면이 특징입니다.
이 레스토랑은 2019년에 문을 열어 전통 아르헨티나 요리를 창의적으로 채식화한 요리를 현지 음식 문화에 소개했습니다. 이후 식물성 요리가 현대적인 방식으로 재해석되는 곳이 되었습니다.
이 이름은 불교와 힌두교 전통에서 유래했으며, 에너지 채널과 영적 수행과 관련된 손짓을 의미합니다. 이곳에서의 식사는 마음챙김 식사의 일부로 경험됩니다.
레스토랑은 아베니다 코르도바에 위치해 있으며, 대중교통이나 팔레르모 중심에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 공간은 중간 크기이므로, 덜 붐비는 시간에 방문하면 더 여유로운 경험을 할 수 있습니다.
주방은 버섯 기반 요리와 식물성 디저트에 중점을 두며, 유제품을 사용하지 않는 재료로 만든 자체 티라미수와 치즈케이크를 포함합니다. 이러한 독창적인 변형은 친숙한 요리가 어떻게 재창조될 수 있는지 보여줍니다.
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위치
주소
Av. Córdoba 3942, C1188AAS Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
월요일-일요일 10:00-00:00
GPS 좌표
-34.59789,-58.42216
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:50
